lördag, september 20, 2008

Indisk gryta.

Indisk gryta

500g fläskkött
1 stor gul lök grovhackad eller skivad
1 grön paprika
1 röd paprika

Köttet skäres i bitar eller strimmlor

½ dl soya (kinesisk eller japansk)
½ dl olja
¼ dl vinäger
1 tsk chilipulver
1 tsk senapspulver
1 tsk salt
1 tsk timjan
1 tsk ingefära
Koka ihop alla ingredienserna, koka även löken och paprikan
Ungefär 10 – 15 minuter
Lägg i köttet och låt koka till köttet är mört.
Servera med ris eller pasta, går också bra med potatis.

Sallad eller andra grönsaker.

Receptet kommer från gammelmormor
Läs även andra bloggares åsikter om , ,

Inga kommentarer: