onsdag, september 03, 2008

Äppel- och lingon paj

Till 10 portioner.

3 dl vetemjöl
1 dl rågflingor
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 dl rivna morötter
1 dl Milda Culinesse
½ dl mjölk
3 äpplen
1½ dl lingon
1 dl farin socker
2 ½ dl Milda Vanilj Visp

Gör så här:
Blanda vetemjöl, rågflingor, socker och bakpulver i en skål.
Tillsätt morötter, Milda Culinesse och mjölken i de torra ingredienserna och arbeta ihop degen.
Täck botten på en pajform med degen.
Skala och dela äpplet igrova bitar och finfördela över pajdegen, strö över lingon och farinsocker.
Grädda i ugn på 175grader i ca 30 minuter.
Servera pajen ljummen tillsammans med nyvispad Milda Vanilj Visp.

Receptet hämtat från www.milda.com

Inga kommentarer: