tisdag, september 22, 2009

Äpplekaka

Det här behövs:
100 g smör eller margarin smält
2½ dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ägg
5-6 äpplen

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smörj en form.
2. Smält smöret alt. margarinet, och låt det svalna.
3. Blanda under tiden mjöl, socker och bakpulver.
4. Blanda det uppvispade ägget, samt det smälta smöret.
5. Skala och skär äpplena i mindere bitar eller klyftor.
6. Täck hela botten med äpplebitar eller klyftor.
7. Bred smeten över alla äpplena.
Grädda i 40-45 minuter
*

Inga kommentarer: