onsdag, september 23, 2009

Broccoli gratäng

Tid: 25 minuter - Portioner: 4 st

Det här behövs:

500 g fryst broccoli (eller färsk kokt)
2 ägg
3 dl river ost
(själv använder jag "Västerbottenost")
1 dl grädde
Salt och peppar

Gör så här:


1. Sätt ugnen på 225°.
2. Koka broccolin enligt instruktionerna på förpackningen.
3. Låt broccolin sedan rinna av och lägg dem i en form med höga kanter.
4. Blanda sedan samman övriga ingredienser i en bunke och häll blandningen över broccolin.
5. Gratinera sedan i ugnen tills osten fått en fin färg (10-15 minuter).


*(Man kan byta ut broccolin mot andra grönsaker.)*

Inga kommentarer: