fredag, februari 12, 2010

Kolasnittar (kolaremmar)

cirka 45 stycken

Detta behövs:
200 g Smör; eller margarin

2 dl Socker
2 msk Vaniljsocker
2 msk Ljus sirap
2 tsk Bakpulver
5 1/2 dl Vetemjöl

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°.
Rör matfett och socker poröst.
Tillsätt vaniljsockret och sirap och rör om.
Blanda ner vetemjöl och bakpulver till sist och arbeta snabbtsamman en deg.
Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i fyra lika stora bitar (till ca 45 kakor).
Rulla ut till plåtlånga längder.
Lyft över längderna till bakpappersklädd plåt.
Lägg dem inte för tätt eftersom de flyter ut något under gräddningen.
Platta till dem lätt.
Grädda längderna ca 15 minuter.
Skär de nygräddade längderna i snedasnittar.

*
Bilden lånad från recept. nu ...

2 kommentarer:

Sara sa...

Ååh Kolasnittar som är så GOTT! Kanske man ska baka lite såna, har nog bara gjort det en gång vilket var vääldiiigt längesen. Blev sjukt sugen nu!

Maria Berg sa...

Dom är så himla goa!! Vågar knappt skriva ut receptet... skall ju försöka gå ner i vikt. MB