onsdag, februari 02, 2011

LCHF eller GI- bröd

Det här behövs:
Sätt ugnen på 175 grader


Mixa 4 dl linfrön till "mjöl"

Blanda ihop med:

2 msk fiberhusk (finns i välsorterade livsmedelsbutiker)
1 tsk salt
1 msk brödkryddor


Vispa 6 ägg + 250 gr Kesella
kraftigt så det blandar sig ordentligt och rör sedan ner i linfröblandningen.

Tillsätt 4 dl grovt hackade valnötter i smeten
2 tsk bakpulver.

Klä en avlång sockerkaksform med bakpapper.

Grädda långt ner i ugnen ca. 45-55 min.


Låt svalna

Avnjuts med smör, ost och paprika ...

Läs även andra bloggares åsikter om , , , ,

Inga kommentarer: