måndag, april 11, 2016

Omnia -Gryta

Detta recept 2 kycklingfiléer strimlade
Valfri mängd broccoli och blomkål

1 paket tärnad bacon
1 paprika
1 vitlök
5 dl grädde, jag hade kokosmjölk i stället för grädde
1 liten créme frachie
Curry
Salt
Peppar
Sambal olek
200 g riven ost (västerbotten)
2 ägg


Stek kycklingfiléerna och baconet innan.
Blanda grädde, cream frachie, curry, salt, peppar, ägg, sambal och vitlök i en skål.
Lägg ner bacon, kyckling blomkål, broccoli och paprika i en omnia -ugnen eller en ugnsfast form.
Häll på såsen och strö över osten.
Grädda tills osten fått fin färg,


Receptet kommer från Ingemar Ekberg

Inga kommentarer: