söndag, januari 29, 2017

Kålpudding - Kålmölj

Min svärmor gjorde alltid sin kålpudding uppe på spisen i en gryta och då kallade hon det för Kålmölj.
Gjorde min kålpudding/kålmölj i min Slow Cooker.


 
Kålen stektes i smör i pannan innan jag lade över den i slow cocker.
Blandade nötfärsen med salt och peppar hällde på rikligt med mjölk så färsen blev lös.
Varvade kål, färs och sista lagret är kål.
Blandade även i två rårivna morötter och en gul lök fin hackad.
Körde det på high. Cirka 3 timmar.
Kollar alltid mellan åt så jag kan stänga av om jag ser att det är färdigt.

Klart!
 
 

Inga kommentarer: